2014. december 21., vasárnap



Kókuszos-Csokis keksz:
Hozzávalók:
20 dkg étcsoki
12 dkg kókuszreszelék
28 dkg liszt
15 dkg porcukor
2 tojás
20 dkg (puha) vaj
pici só ( én kifelejtettem belőle)
ízlés szerint fahéj

Elkészítés: Minden hozzávalót összekeverünk . A csokit apróra daraboljuk, és úgy tesszük hozzá. A vaj puha legyen, de ne olvasszuk teljesen folyóssá, mert nagyon ragacsos lesz a tészta.
nekem így is kicsit ragacsos volt, szóval dobtam még hozzá egy kevés lisztet, és kókuszreszeléket :)

Tespit kibélelünk papírral. kis golyókat halmozunk rá, majd egyszerűen tenyérrel kilapítjuk.
Közép hőmérsékleten 15-20 percig sütjük :)
Hajfestés HENNÁVAL!
Mivel éve óta festettem vörösre ( és egyéb sok sok színűre a hajam) hullott a  festéstől eléggé. És mivel most meg szeretném növeszteni, elhagytam a kémiai hajfestést augusztusba.
Mivel Bánfi hajszeszt használok, a gyorsabb hajnövekedésért az pedig kiszedi a festék színét a hajból ezért kénytelen voltam pihentetni a festést egy pár hónapra.
aztán gondolkoztam hogy annak sincs sok értelme, ha most hónapokig növesztem, és minden csodaszert rákenek, hogy szépen nőjön, aztán a végén pedig megint tönkreteszem, az egészet festéssel.
Hallottam a Hennáról, mellyel hajat is lehet festeni!
Másolok nektek egy kis szöveget be róla, hogy mi is ez.




Mi a henna?



A henna a Közép-Keleten őshonos növény, melyet ősidők óta használnak a bőr és a haj festésére. A növény leveleit megszárítják és porrá őrlik, ez a hennapor alkotja hennáink alapját. A legfinomabb perzsa hennaport kondicionáló hatású kakaóvajjal kevertük el és táblákba öntöttük. Ez a megoldás abban is segít, hogy a henna erősebben tapadjon a hajszálakhoz és ezáltal a színező hatás intenzívebb legyen. A finom illat kedvéért adtunk hozzá egy kis szegfűszegolajat is! Különféle természetes összetevők segítségével értük el, hogy az egyes henna termékeink más-más árnyalatúra színezik a hajat.

egy ilyen henna "tábla" 3000-4000 Ft-ba kerül.
Szóval az ember reflexből húzza száját, hogy milyen iszonyat drága. Viszont azt is tudni kell,hogy a hennával befestett haj, 3-4 hónapig kitart.
Na és melyik az az OLCSÓ kémiai hajfesték, ami festés után 3 hónap múlva kell csak festeni? na ilyen nincs!
( tegyük hozzá, az én hajamra a tábla fele is elég volt, azaz 2000 ft-ból festettem úgy be a hajam, hogy 4 hónap múlva kell csak. )


Azt is tudni kell, hogy ha eddig kémiai festékkel festetted a hajad, de most át szeretnél váltani Hennára, akkor minimum 3 hónapot kell hagyni a hajt pihentetni, és kopni, hiszen a kémiai festék és a henna reakcióba léphetnek, és abból sok jó nem sül ki.
Ugye én is augusztusba festettem a hajam utoljára, és úgy voltam vele, majd egyszer ha úgy lesz pénz, akkor rendelek valahonnan ( elég kevés helyen lehet beszerezni )

Szóval úgy voltam vele, majd lesz ha lesz, de persze irtózatosan zavart a szétkopott, lenőtt hajam :(
Egyik reggel megyünk le a boltba, és a postaládánkba egy cetli áll, azzal a szöveggel,hogy a földszinten lakó néni átvette a csomagunkat. becsöngettünk hozzá, és át is adta egy GLS futár hozta csomagot.
Nem értettük, mi ez, honnan jött, az Én nevemre.
Azt végképp nem, hogy miért nem hozzánk csöngetett fel...???
Aztán a postásunk is megjegyezte hogy hogy el vagyunk tűnve... pedig én itthon voltam kb mindig, és ekkor jutott eszünkbe hogy lehet hogy a csengőnkkel van valami gond? ( ezt azóta se sikerült letesztelni)
Dehát meglepődtem hogy mégis mi jöhetett az én nevemre, mivel tudtommal semmit nem is rendeltünk most.

mindegy, kinyitottam...és még akkor se esett le.
Najó, itt már gondoltam hogy Gábor keze benne van a dologba, de nem értettem a dolgot, de még a nagy Lush feliratot se vettem észre, ami még a doboz oldalán is rajta volt ( összerakhattam volna, hogy innen akartunk hennát rendelni)
De neeem, nem esett le, csak nagyon lassan és nehezen. mikor már Gábor piszkált, hogy pakoljam már ki a doboz tartalmát. Először apró tégelyes termékmintákat találtam meg, és egy szappant, amit ajándékba küldtek nekem.
Azttttán végre leesett! Igen, sunyiba megrendelte nekem a HENNÁT :D

Hát nagy volt az öröm é' bodogság, végre végre befesthetem a hajam! :)

Egyébként a az egész dobozból áradt ez a jellegzetes illat, ami kicsit mentolos, kicsit természetszagú...
és aki még nem érezte, annak nem tudnám elmagyarázni hogy milyen.
A henna tábla így néz ki, aminek én ugye csak a felét használtam fel. Reménykedtem hogy elég lesz a fele, hiszen az egyik oldalon még mindig elég rövidke a hajam, meg egyébként is csak vállig érő hajam van.
Mesélem is,hogy hogy csináltam.
A Henna felét apró darabokra daraboltam.
Majd egy hőálló tálba tettem az egészet ( szóval nem marhavékony műanyagdobozkába...)
Ezután vizet forraltam, és annyit öntöttem rá,hogy épp hogy ellepje.
így hagytam állni pár percet, amíg elvileg a kakaóvaj elkezd benne olvadni,és elkezd puhulni.

És ahogy a kéne is látszik megpróbáltam jó krémesre kikeverni. A papíron úgy írták, olyan lesz mint az olvasztott csoki krém. Nekem erről más jutott eszembe, de mindegy :DDD

A csomókat minél jobban szét kell nyomkodni, én adagoltam még hozzá több vizet is menet közbe.
Mivel ez órákig rajta marad a hajadon, szoktak beletenni olyan olajokat ami táplálja a hajat. pl kókuszolajat. nekem ez most pont elfogyott, szóval nem tudtam bele tenni.
Mielőtt nekiállsz Hennával hajatfesteni:
Minden felesleges textil anyagot ki kell pakolni a fürdőszobából ( törölködők, szőnyeg...stb)
hiszen ezek szívják magukba legjobban a hennát.
Én a mosógépet leterítettem egy régi műanyag asztalterítővel és a földre is azt tettem, illetve ahova lehetett, újságot. Kell gumikesztyű! és valószínű nem elég az a szacskós anyagú, amit a kémiai hajfestékekhez szoktak adni. Na az szarra nem jó! Rendes erős gumikesztyű, amit takarításhoz szoktak felvenni.
aztán a hajtövemet, fülemet egy zsíros krémmel bekentem.
A hajamat 3 részre vettem, és lentről felfele haladtam a festéssel. ( szóval először a takómnál kezdtem)
Nagyon mocskos dolog ez, be kell vallanom. mintha sarat kennél a fejedre.Hát gusztustalan volt. Olyan 20 percig tartott amíg felkentem. Ezután minél jobban kijön a vörös szín, ha melegbe tartod,és lefeded annyira a hajad, hogy oxigén ne érje órákig.
én pennys szatyrokkal csomagoltam be a fejem, mondanom se kell...csinos voltam.

Minimum 1 óráig rajta kell hagyni, de a legjobb ha 3-4 óráig a hajadon van. Addig van időd kiganézni a fürdőt..én is ezt tettem.
Lemosása...nem a legjobb élmény! Összeállt az egész hajamra ez az "iszap" szerű cucc...és először csak engedtem rá a meleg vizet, hogy ami tud, az oldódjon ki magától...
Aztán kb 4x megmostam a hajam egymás után.
Kb olyan volt,mintha homokkal lenne tele az egész hajam, és fejem... Szóval az elég nehézkes volt. De sikerült, nem haltam bele! csak sokáig tartott.

A hajamnak megvan még az a jellegzetes henna szaga, de ez inkább kellemes, mint büdös... :D
Azóta nekem sokkal könnyebb kezelni, fésülni, és jobb a tartása.

Dobok még be egy előtte-utána képet, csak hogy lássátok a különbséget.







ja, mivel az egyik oldalt volt egy kis fekete rész a hajamba, így azt nem fogta be amit végülis nem is bánok annyira (alul látszik is)
Mikor befested hennával a hajad, az eredeti színt 24 óra múlva fogja elérni. Én is egyszer lilásnak, egyszer barnának, egyszer pedig vörösnek láttam.
De most már eltelt egy nap azóta, szóval a színe az kb ilyen lett!
meg vagyok elégedve vele, és nagyon örülök hogy végre áttérhettem erre, és nem kell tönkretennem a hajam , és festenem 3 hetente hogy vörös legyek!

Aki teheti, próbálja ki.

Innen lehet beszerezni:

https://www.lush.hu/



(ui: ennek az oldalnak a képfeltöltő része csak az én idegeimet teszi tönkre? )

2014. december 14., vasárnap

Linzer:
Hozzávalókat:
30dkg liszt
20dkg margarin
10dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojássárgája
1 sütőpor
Lekvár a megkenéshez

Szerintem ez a világ legegyszerűbb sütije! Elkészítését se magyarázom túl.
Tésztát gyúrinkább kiszaggatjuk. én kicsit eltértem a megszokott virág formától :)
180 fokon sütöttem 15percig. De figyelni kell. Mikor már kicsit barna a széle,ki kell venni.
Megkenni lekvárral csak a kihűlt linzert szabad.

Nagyon fincsi,próbáljátok ki!

2014. december 12., péntek

Eshetne már kicsit a hó....
Van egy olyan érzésem hogy idén se lesz fehér karácsony.. már ami a havat illeti...de fehér karácsonyfánk az lesz!
Már jó pár helyen megnéztük mivel úgy döntöttünk áttérünk a műfenyőre.
Tavaly rendes fenyőnk volt és miután hazahoztuk elkezdett hullani a tűlevele. Mert hogy itt nálunk meleg van fenn eléggé. Szóval folyamatosan porszívóztunk.... ezért gondoltuk azt hogy idén műfenyőre váltunk.fehéret meg azért szerettünk volna mert a díszeink mind jó tiri-tarkák és színesek és szerintem jobban mutatna a fehéren. De mar elég sok helyen lerestük de nem volt sehol...  :( na de maa az én kis Szerelmem vett az obiba. És én nagyon boldog vagyok. Mi már 20-án fel fogjuk díszíteni mert 24-én kéne de 25-én mar nem is leszünk itthon. Akkor meg minek díszítsük fel ha egy napig se leszünk aztan mar itthon? Ezért díszítsük előbb...hogy meg legyen a hangulat!
Holnap este kimegyünk a karácsonyi vásárra. Majd csinálok képeket!
Én tegnap be tudtam szerezni Gábor ajándékának nagy részét. Aztán Gábor ma azért volt úton egesz nap hogy megvegye az én ajándékomat (ma végre szabin volt!)
Igaz még kicsit odébb van karácsonyi de nem szeretjük az utolsó pillanatra hagyni.
Én egesz nap itthon ültem és megállás nélkül tanultam. Asszem nem kell csodálkozni hogy estére megfájdult a fejem. Dehát csak túl leszek ezen is.. :(

Na és ki hogy készül a karácsonyra.?
Várjátok már?


2014. december 11., csütörtök


Sziasztok!
Hóemberes muffinokat csináltam, és most leírtam mégis hogyan... :)
Csináltam még karácsonyfásat is,de az nem lett annyira szép, hogy dicsekedjek velük :D

Egy egyszerű alap muffin receptet használtam, ami a nők kedvéért nem mértékegységekben mérendő dolgokból áll, hanem bögrével kell minden kimérni:D
Mert azért valljuk be, mi nők, egyszerűen logikátlanok vagyunk, ha a mértékegységekről van szó....
najó biztosan vannak kivételek, de a bögrés megoldás akkor is egyszerűsít a dolgon.

Azért alap recept,mert ebbe az alapba aztán azt teszel, amit akarsz.lehet ebből csokis, almás..vaniliás, akármilyen. ez az alap.


                           Alapanyagok a muffin tésztához:
                                                         2 bögre liszt
                                                         2 bögre cukor
                                                         1 bögre tej
                                                         fél bögre olaj
                                                         1 db tojás
                                                         1 sütőpor


Amit én pluszba tettem bele:  1 vaniliás cukor, szerelt alma ( kicsit megpároltam fahéjjal ) fahéjat, 2 kiskanál vanilia aromát.

(múltkori színes muffinjaim is ez alapján készültek,ételszínezékkel.)

A tészta nem túl bonyolult, mindent összekeversz, aztán formába teszed, háromnegyedig, és megsütöd.
180 fokon szoktam, olyan 20 percet de jobb ha lesitek :)

A díszítéstől féltem, de a neten elég sokáig olvasgattam utána, hogy mit hogy kell... Először azt hittem hogy tejszínnel kell csinálni a fehér részét a hóembernek ( Régebben tortát próbáltam így díszíteni, de szétfolyt persze ) de neeeem. nagyon egyszerű az is

alapanyagok a díszítéshez: 

1 tojás fehérje
porcukor (átszitált)
1-2 csepp citromlé ( vagy ecet)
étel keményítő ( más néven kukorica keményítő, ami elvileg elhagyható,de én azért tettem bele)


először géppel elkezdem felverni a tojásfehérjét. mikor kicsit már habossá válik ( pár másodperc után) elkezdem beleszitálni a porcukrot ( nincs kimérve)
Aztán fél kiskanál keményítőt tettem bele és 2 csepp citromlevet.
a porcukrot apránként kell hozzáadni ( szitálni! ez fontos) és érezni fogod, mikor jó. akkor , mikor már nem csúszik, folyik le a fakanálról, hanem olyan jó nyúlós.
Aztán zacskóba töltöttem.És bevontam vele a muffinok tetejét.
Mielőtt ez megszáradt volna ( ami hamar megtörténik) francia drazsé szemekkel láttam el a kis hóembereimet.

Ugyanezt a "mázat" kikevertem még egyszer, most elosztottam 2 felé. Az egyikbe tettem piros, és sárga ételszínezéket (mivel nekem folyékony volt itthon,aztán tettem még bele porcukrot,hogy ne legyen túl folyós a máz) Egyből zacskóba tettem, és azt bekötöttem, hogy ne kezdjen el kiszáradni.
A másik adagba kakaóport szórtam, jó sokat, hogy szép sötét barna színt kapjak ( sajnos fekete színezék megfizethető áron nincs! )
azt is egyből zacskóba öntöttem, és lekötöttem.

értelemszerűen a narancssárgából a "répa" orrot rajzoltam meg ( fogpiszkálóval húztam ki, hogy hegyes legyen)
a barnával pedig a "szén" pöttyöket, a szájának...Hűtőbe téve hamar megdermed az egész :D

Remélem tetszett nektek, én nagyon jól elszórakoztam vele.
Ilyet fogok karácsonykor is csinálni, ez volt a főpróba :D

2014. december 5., péntek

Boldog Mikulást mindenkinek! :)



Mivel itt a december, sőt holnap már Mikulás van, nem árt egy kis karácsonyi dekorálás, és karácsonyi hangulat sem :)
Decemberre a blogomat is megpróbálom kicsit hangulatossá tenni..remélem tetszeni fog nektek!
puszi :*

2014. december 4., csütörtök

Ez az első posztom telefonról.
Hú....  tegnap (azaz ma) hajnal 1-kor befejeztem a tételeim kidolgozását.hát agyilag nem kicsit purcantam ki.de természetesen elaludni alig tudtam most pedig 6:30-kor arra ébredtem hogy dumálok álmomban... a vissza alvás nem megy, mintha nem lennék álmos/fáradt...persze majd napközben utolér a kóma...
Mondjuk a fejem...az fáj persze.



Ma persze egy halom dolgom lesz főleg a tanulás (így hogy a tételeim már megvannak) de hétvégére elutazunk (már ma délután)szoval még a hétvégére is össze kell szednem a cuccaimat és bepakolászni...
Hú azért jó lenne kicsit vissza aludni mert így meg majd napközben fogok kidőlni. :S
Valaki azt mondta, hogy a világon két féle ember létezik: akik adnak, és akik vesznek.
Akik vesznek néha jobban esznek.
De akik adnak, mindig jobban alszanak.




A változás jó és rossz is lehet, csak nézőpont kérdése.


Tegnap, és ma megállás nélkül a szóbeli tételeimet jegyzeteltem, és ma délutánra lettem kész vele! Végre!
Nem volt olyan könnyű dolog, hiszen vannak olyan tételeim, amiket eddig nem is tanultam, sőt... hiába lapoztam át az egész könyvemet, mégcsak abban sincs benne egy mondat se.
Szóval sok idő ment el a keresgetéssel bogarászással, mire megtaláltam a "választ" a kérdésre.
Szóval nem volt olyan jó móka. És még ezeket mire megtanulom....
Nem beszélve arról, hogy  még ott van a 20 gyakorlati tétel, amiből megint csak van olyan, amit nem is hallottam még az életemben soha.
az egészben persze az a legszebb, hogy ezeket tudnom kell január 8.-ra, hiszen az első vizsgám akkor lesz. Szóval egy hónapom lesz mindenre egy hónapom úgy hogy itt vannak az ünnepek, a családlátogatás, amikor nyilván nem ülök be a szobába tanulni.

2014. december 2., kedd

Kezdjünk megint bele a blog írásba...?! Hááááátőőő...nem is tudom:D




Nem vagy elég bátor, hogy ebben a világban élj, és hogy vállald a rád jutó felelősséget és keserűséget. Azt képzeled, továbbra is a felhőkben élhetsz, de becsapod magad. Egy nap utolér az élet.





A napokban egy jó dolog történt csak :
Megszületett Máté, a keresztfiúnk! :)